Mezzi Paccheri di semola di grano duro siciliano, trafilati al bronzo
Questa pasta non ha bisogno di presentazioni. I paccheri trafilati al bronzo sono ottenuti dall’impasto, la trafilazione e l’essicamento di semola di grano duro siciliano. La pasta è “rugosa” e mantiene bene la cottura, ideale per realizzare primi piatti con sughi importanti e raffinati proprio per la sua forma che trattiene il condimento. Abbiamo scelto questa pasta perchè è davvero di alta qualità, artigianale e dal gusto deciso.
Li puoi acquistare online singolarmente su Mozzica.it, oppure nella nostra gustosissima Box Paccheri alla brontese.
Ingredienti: semola di GRANO duro siciliano (coltivato a mano in colline terrazzate a Santo Stefano di Briga), acqua
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1452 kJ/343 kcal, Grassi 0,6g di cui saturi 0,1g, Carboidrati 71,4g di cui zuccheri 2,8g, Fibre 6,4g, Proteine 12,8g, Sale 0,3g
Allergeni: GRANO
Prodotto e confezionato da I Veri Sapori dell’Etna srl, Viale J. Kennedy Z.A.S.S. Cristo Lotto 14, 95034 Bronte (CT) per conto di Terra di Santo Stefano di Cupri Antonino – C.da Segreto – S. Stefano di Briga (ME). Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Il Lotto e la data di scadenza (TMC) sono fornite al momento dell’acquisto. L’immagine del prodotto è puramente indicativa.
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