Box Caserecce alla norma - Mozzica.it

Box Caserecce alla norma

Cooking Box contenente tutti gli ingredienti e la ricetta originale “della nonna” per cucinare la pasta alla norma, uno dei piatti tipici siciliani più conosciuti al mondo. La chicca? Una ricotta al forno come la nostra non la troverai da nessuna parte 🙂

24,9040,00

(2 recensioni dei clienti)

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  • Prodotto di alta qualità
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Contenuto della confezione

  • (500g) Caserecce di semola di grano duro siciliano, pasta artigianale trafilata al bronzo a lenta essicazione
  • (280g) Sugo alla Norma artigianale fatto con sugo fresco e melanzane fritte
  • (200g) Ricotta al forno tenera prodotta con latte italiano dal Caseificio Pellegrino (ME)
  • (750ml) Kalonerò Vino Rosso Cantine Bonfiglio 13% Vol. (vedi opzione Box)
  • Ricetta completa con tutte le istruzioni

Box Caserecce alla norma

La nostra Cooking Box contiene tutti gli ingredienti per preparara una delle ricette siciliane più conosciute in assoluto: la pasta alla norma. Con la nostra Box potrai provare la ricetta originale della pasta alla norma con i nostri consigli per realizzare questo buonissimo piatto della tradizione.

La ricetta delle caserecce alla norma è semplice è vero, ma gli ingredienti fanno davvero la differenza! Il sugo è realizzato con arte e sapienza siciliana con pomodoro freschissimo e le melanzane fritte, proprio come richiede una buona “norma”. La particolarità assoluta della nostra Box è la Ricotta al forno: viene prodotta da un piccolo Caseificio di Messina che realizza questa bontà unica al mondo, perfetta da grattuggiare sul piatto a completare la magia di questa ricetta.

Le nostre Cooking Box sono perfette per le serate speciali oppure quando non hai tempo o voglia di metterti ai fornelli oppure, più semplicemente, se vuoi gustare una ricetta tipica siciliana con soli ingredienti di prima qualità. Le Box sono anche una bellissima idea regalooriginali e particolarmente apprezzate da chi ama cucinare e passare serate in compagnia con parenti e amici.

Caserecce di semola di grano duro siciliano

Le caserecce sono una pasta artiginale trafilata al bronzo e a lenta essicazione. Viene ottenuta dall’impasto, la trafilazione e l’essicamento di semola di grano duro siciliano coltivato a mano in colline terrazzate a Santo Stefano di Briga, nella provincia di Messina. Questa pasta è “rugosa” e mantiene bene la cottura, ideale per realizzare primi piatti con sughi importanti e raffinati proprio per la sua forma caratteristiche che trattiene il condimento.

La puoi acquistare online singolarmente su Mozzica.it, oppure nella nostra gustosissima Box Caserecce alla norma.

Ingredienti: semola di GRANO duro siciliano (coltivato a mano in colline terrazzate a Santo Stefano di Briga), acqua

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1452 kJ/343 kcal, Grassi 0,6g di cui saturi 0,1g, Carboidrati 71,4g di cui zuccheri 2,8g, Fibre 6,4g, Proteine 12,8g, Sale 0,3g

Allergeni: GRANO

Prodotto e confezionato da I Veri Sapori dell’Etna srl, Viale J. Kennedy Z.A.S.S. Cristo Lotto 14, 95034 Bronte (CT) per conto di Terra di Santo Stefano di Cupri Antonino – C.da Segreto – S. Stefano di Briga (ME). Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Il Lotto e la data di scadenza (TMC) sono fornite al momento dell’acquisto. L’immagine del prodotto è puramente indicativa.

Sugo alla norma artigianale

Un sugo realizzato artigianalmente con soli pomodori freschi italiani, melanzane fritte, olio e basilico, proprio come vuole tradizione siciliana della pasta alla norma. Questo sugo si sposa benissimo con diverse tipologia di pasta secca o fresco ma la “morte sua” è con le Caserecce alla norma. Sugo buonissimo anche con croccanti bruschette, sa donare un tono davvero unico agli antipasti.

Ingredienti: Polpa di Pomodori italiani, Melanzane fritte, Olio extra vergine di oliva, Zucchero, Basilico, Sale marino integrale, Aglio.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 598 kJ/145 kcal, Grassi 12g di cui saturi 0,7g, Carboidrati 6,9g di cui zuccheri 4,4g, Fibre 2,3g, Proteine 1,1g, Sale 0,85g

Allergeni: prodotto in un laboratorio che utilizza FORMAGGIO, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, PESCE, SEDANO

Prodotto e confezionato per Mozzica di Marcella Barlassina nel laboratorio artigianale di Via Bassano n. 2, 95047 Paternò (CT). Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Il Lotto e la data di scadenza (TMC) sono fornite al momento dell’acquisto. L’immagine del prodotto è puramente indicativa.

Ricotta al forno

Un prodotto esclusivo di alta qualità prodotto dal Caseificio Pellegrino, una piccola realtà famigliare di Santa Margherita a Messina. Questa ricotta al forno è davvero unica nel suo genere e si può degustare da sola oppure grattuggiandola su primi piatti tipici siciliani e non solo. Sa rendere ogni pietanza ricca e gustosa, da far impazzire gli ospiti!

Vuoi saperne di più sulla ricotta al forno? Leggi il nostro articolo qui.

Ingredienti: LATTE, Siero, Sale

Allergeni: LATTE

Prodotto e confezionato da “Il Caseificio Pellegrino” Santa Margherita (ME). Origine del latte: ITALIA.

Kalonerò Rosso Cantine Bonfiglio 13% Vol.

Vino equilibrato, presenta un colore rosso rubino tendente al granato, sentori lievemente speziati e note agrumate che si uniscono ad un gusto rotondo e deciso.

Lo puoi acquistare online singolarmente su Mozzica.it, oppure in aggiunta alla nostra gustosissima Box Caserecce alla norma oppure Box Paccheri alla brontese

Vinificazione e affinamento: diraspigiatura immediata alla raccolta. Fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio. In seguito alla fermentazione, la svinatura avviene in vasche d’acciaio così come l’affinamento che si completa successivamente in bottiglia. 13% Vol. Contiene solfiti.

Provenienza: PRODOTTO IN ITALIA. Imbottigliato nella zona di produzione – AZ. AGR. BONFIGLIO – C.da Gramino Greco, Briga Marina – Messina – cantinebonfiglio.com

Confezione: 75cl

Peso1,7 kg
Dimensioni32 × 25 × 7,5 cm
Box

singola, con Kalonerò vino rosso Cantine Bonfiglio

2 recensioni per Box Caserecce alla norma

  1. Sara gialloni

    Salsa alla norma strepitosa !
    La dolcezza della melanzana bilancia la sapidità pungente della ricotta !
    Mix azzeccatissimo e bilanciatissimo .
    I piatti da fare indigestione.
    #indigestaefelice .
    Voto =9.30 ✋♥️

  2. Dario Massimali

    Niente da aggiungere all’etichetta ? se non un semplicissimo “ buono come fosse fatto in casa ! “
    Le parole non servono … in questi casi
    decide il palato !
    Veramente soddisfatto

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